開店分析所 · 篇② / 13

業種結構:餐飲/零售細分行業占比

把沿道路 1 公里內的餐飲、零售拆到細類,對照全市看哪些相對集中、哪些相對稀少。

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圖 A · 核心商圈餐飲小類排行

標籤為家數與占餐飲類的比例

圖 B · 核心商圈零售小類排行

全部 – 種零售細類,店數由多到少

圖 C · 哪些店這裡比全市多、哪些少

愈大代表比全市更集中,虛線為全市平均

餐飲細類 零售細類 > 1.3 相對集中 · < 0.7 相對稀少 · 家數少於 5 家不計算

圖 D · 範圍變大,餐飲小類結構會不會變

三個範圍的餐飲細類占比

怎麼算的(方法與資料限制)